延边德康生物技术有限公司是一家集食用菌产品研发、菌种培育、低温木质香菇栽培技术推广、有机香菇生物制品提取及生物制品深加工等于一体的现代生物科技企业，是东北地区最大的香菇生产、出口基地。2011年，安图德康公司被评为“州级农业产业化龙头企业” ；同年，延边德康公司被评为吉林省“省级农业产业化龙头企业”；2012年，韩国会社荣获韩国国家（绿色亲环境农产物认证中心）颁发的认证书；2015、2016年，公司产品连续两年获得有机产品认证；2016年荣选为“2016中国品牌食材企业”。
一、 企业概况
公司成立于2008年9月，总部位于吉林省延吉市，目前共建成种植基地9个、分公司12家、加工基地4家。在各基地选址上，率先在业界提出食用菌种植基地“五高”标准，将产品质量从源头抓起。总投资9000万元，建成了延吉、安图、敦化、张家口四个生产基地，占地面积共1800亩，年产香菇1500万棒，年产值1.2亿元。此外，公司积极拓展对外贸易，先后投资4000万元，建成了美国德康食品公司、日本德康国际株式会社、日本能延通商株式会社、德康首尔株式会社、德康釜山株式会社、德康进出口贸易公司等企业，加工基地遍及美国新泽西、日本大阪、德岛、长野、名古屋、三重、南知多、秋田，韩国首尔、釜山等地。
二、发展情况
公司目前拥有473名员工，其中10-20年生产经验的食用菌研究员5名、博士2名、食用菌专业学士9名、在日本和韩国经过3年以上专业培训的技术员38名。为进一步实现科研创新，加快企业发展，2015年2月，德康与吉林农业大学达成共识，与国家工程院院士李玉团队合作，建立延边德康博士后工作站； 2016年7月，与延边大学合作，建立了延边大学农学院实训基地; 2017年3月，与上海食用菌研究所合作，建立了中国食用菌良种选育中心。这些平台的建立，为德康公司打造了一支行业一流的科研队伍。
公司经过多年对长白山原始森林野生香菇的不断选育驯化,自主研发了新型香菇菌种德康Ⅱ号和德康Ⅲ号，并根据该菌种生长习性和生物特性，对使用该菌种制作菌棒的选料、配方、工艺流程和标准以及该品种种植的设施、设备、种植管理标准等进行了系统的研究，掌握了一整套完备的香菇生产技术，使德康公司生产的菌棒菌丝生长茁壮有力，出菇均匀、产量高、质量优，香菇子实体个大、肉厚，口感独特，盈得了国内外用户的一致好评。2010年，公司创立香菇标准化种植示范基地，目前香菇种植面积230万平方米，厂房面积12万平方米。已建成多条菌种生产线和香菇深加工生产线，具备了年产香菇菌棒1500万棒，加工鲜香菇7500吨的生产能力。引进世界先进的香菇多糖提取及鲜菇加工保鲜冷藏设备，对产品进行精深加工，实现了香菇产业的拓展升级。
三、企业文化
德康公司本臻厚德，本着不忘初心的精神打造真正适合中国的食用菌品牌，用二十年成为中国最好的食用菌企业，每一步都脚踏实地。德康倡导健康，不只是一句简单的口号，通过技术创新和不断的努力将德康的产品融入到大自然中，专注产品，以品质创品牌。公司视“将生态健康的食用菌产品带给每一户家庭”为企业使命，倡导“尊重山林，不忘初心”的企业价值关，以“做中国食用菌第一生态品牌”为企业愿景，扎根长白山的白山黑土，致力人的大健康产业。
四、主要产品
公司打造自主香菇品牌“雨露白山”和“菌菌乐道”，根据销售渠道的不同特点，通过与物美、华联、京客隆等大型连锁超市，北京电视台、米果儿童乐园等旅游和文化部门以及京东、优品惠、沱沱等生鲜网络销售平台合作，逐步筑牢行业内强势品牌地位。通过与海底捞、汉拿山等高端连锁餐饮公司合作，以及在北京新发地、中央市场等大型批发市场建立直销平台等方式，使公司的自主品牌“菌菌乐道”迅速占领北京、上海、重庆等国内一线城市，在实现品牌形象和利润收益双赢目标的同时，赢得了行业内的竞争先机。
在国际市场，公司充分利用自身优势，通过国内生产菌棒，国外出菇销售的方式，使“DK”品牌享誉欧美及日、韩市场，占据国外大量市场份额。
五、带动模式
公司成立以来，立足发展食用菌产业，以构建绿色环保生态农业、引领农民脱贫致富为己任，放眼全球，把握当下，开拓进取，扎实推进，经过多年的科学管理和努力拼搏，公司推进 “公司+基地+农户”的经营模式，与农户建立了稳定可靠的合作机制，建立了食用菌专业合作社，对安图县精准扶贫，带动当地香菇生产、加工贫困户200户，增加农民收入加快当地农村经济转型，为促进北方食用菌产业的发展做出突出贡献。2011年，安图德康公司被评为“州级农业产业化龙头企业” ；同年，延边德康公司被评为吉林省“省级农业产业化龙头企业”。
六、企业规划
公司将继续致力于香菇产品的研发和加工，发挥长白山区域优势，培育和建立高效生态的现代食用菌产业体系，基本形成以延边、张家口等地区为国内腹地，以韩国为外贸前沿，以日、美、德、俄为国际窗口的整体产业布局。同时将香菇种植产业向乡、村、农户延伸，服务地方经济发展，促进农业区域经济结构优化升级，加快“农业增效、农民增收”步伐，不断提升各基地的综合生产能力、市场竞争能力和可持续发展能力。到2018年，基本实现结构生态化、技术高新化、栽培标准化、生产集约化、质量安全化、发展持续化的现代产业目标，让产业现代化建设走在全国同行业前列，进一步确立并巩固在同行业中的领军地位。
